 |
| Kölessüti |
Hozzávalók:
- 1 bögre köles
- 4 bögre folyadék (én diótejet használtam, de a víz is megteszi)
- 2 evőkanál nyírfacukor vagy egy pici stevia (én ez utóbbit nagyon nem szeretem)
- 1-2 alma kicsi kockákra szeletelve
- fahéj
- reszelt dió (én a diótej elkészítéséből visszamaradt őrleményt használtam)
- egy citrom reszelt héja
1. A kölest egy kisméretű tűzálló tálba helyezzük, és ráöntjük a folyadékot.
2. Az egészet megszórjuk a cukorral, a citromhéjjal, és belekeverjük a diót.
3. Az almadarabkákat megszórjuk a fahéjjal, és ráhelyezzük a kölesre. Ne ijedjünk meg, ha a folyadék soknak tűnik, a köles mindet magába fogja szívni.
4. A tepsit előmelegített sütőbe toljuk kb. 45 percre.
Ezt a süteményt a szigorú szakasz alatt csak az alma nélkül fogyaszthatjuk, de más hozzávalókkal is ízletes.