 | ||||||
| Zabpehelyfasírt parázsburgonyával |
 |
| Zabpehelyfasírt parázsburgonyával |
 | |
| Zabpehelyfasírt |
 |
| Zabpehelyfasírt |
2011. máj. 16.
Parázsburgonya zabpehelyfasírttal
A zabpehelyfasírt receptjét egy korábbi bejegyzésben töltöttem fel, ám most annyiban módosítottam, hogy nem olívaolajban sütöttem ki, hanem tálkákba töltöttem a masszát, majd sütőben kisütöttem. De lehet használni egy őzgerinc formát is. A köretként választott parázsburgonyát megfőztem, majd hagymás olajon jól átpirítottam.
