2011. ápr. 16.

Húsleves zöldségekkel gazdagítva

Az alábbi recept csupán annyiban különbözik a hagyományostól, hogy a cérnametélt helyett, zöldségekkel ettük, hiszen a fehérliszt a candida-diéta tiltólistáján szerepel.


Húsleves zöldségekkel


Hozzávalók:

4 sárgarépa
1 csirkehát (bőr nélkül)
1 nagy fehérrépa
1 fej zeller
1 karalábé
5-10 szem egész bors
pár babérlevél
só ízlés szerint
1 fej hagyma
1 cikk káposzta
pár szál petrezselyem

1. A levest a szokásos módon elkészítjük, majd leszűrjük.
2.  Cérnametélt helyett a levesből visszamaradó zöldségekkel fogyasztjuk.