Almás-fahéjas teljeskiőrlésű palacsinta

Ismét egy palacsinta-variációval kedveskednék a mai napon. Ez a változat a szigorú szakaszban nem fogyasztható az alma miatt, de cukorbetegek részére kitűnő választás. A palacsinta receptjét itt rejtettem el.

Almás-fahéjas palacsinta

1. A töltelékhez a zöldalmát apró kockákra szeltem, és egy kis vizet adagoltam hozzá.
2. Addig főztem, míg meg nem puhult, majd steviát és fahéjat tettem hozzá. (Steviával óvatosan bánjunk, mert ha túl sokat használunk belőle, megkeseredik tőle az étel!)