 |
| Paradicsomos tagliatelle |
Hozzávalók:
- 1 csomag rozstészta
- 1 nagy fej hagyma
- 1 fokhagyma
- 2 kicsi paradicsomkonzerv
- bazsalikom
- oregánó
- kakukkfű
- pár szeletke fekete-erdő sonka (tartósítószer mentes)
- tetejére reszelt mozarella
1. A tésztát a szokásos módon megfőzzük.
2. A hagymát üvegesre pároljuk, majd a paradicsomkonzerveket felöntjük vízzel, és folyamatos keverés mellett a hagymához öntjük.
3. Hozzáadjuk a fűszereket, és az egészet megrottyantjuk.
A tetejére sajtot tehetünk. (Én a kép miatt ezt kihagytam.) Már tálalható is!
