2011. máj. 6.

Nagyon zöld saláta retekcsírával

A saslikhoz készítettem ezt a csupa zöld hozzávalókból álló salátát, és a hozzá illő öntetet.  A salátába uborkát, 1 fej salátát, fél fej hagymát és tetejére egy kupac retekcsírát tettem, amit anyutól kaptam. Tényleg olyan az íze, mintha retek lenne! Állítólag, a csíra koncentráltan tartalmazza a vitaminokat és ásványi anyagokat, és nagyon jó antioxidáns. Remek kiegészítője különböző diétáknak!

Zöld saláta


Az öntethez a joghurtot összekevertem egy csipet sóval, kakukkfűvel, bazsalikommal és egy pici nyírfacukorral, és tettem bele egy csomó snidlinget. Ő az új "barátom"! Nagyon hálás, és képes több centi nőni egy nap alatt. Mellesleg úgy néz ki, mint egy amerikai katona a rövidre vágott szálaival! :-)